Trust TechRadar untuk ulasan yang jujur. Kami menghabiskan waktu berjam-jam untuk menguji setiap produk dan layanan agar Anda dapat membuat keputusan pembelian yang percaya diri. Find out more about how we test.

Ulasan Philips Barista Brew: Gambaran Singkat Dua Menit

Philips Barista Brew adalah mesin espresso yang mudah digunakan dan menawarkan panduan otomatis maupun kontrol manual, sehingga cocok untuk pemula maupun penggemar kopi berpengalaman. Fitur pemanasan cepat dan indikator tekanan depan yang praktis membantu Anda memantau dan mendapatkan hasil espresso yang sempurna. Kontrol yang ramah pengguna menyederhanakan proses penyeduhan, meskipun mungkin membutuhkan waktu untuk menguasainya dibandingkan model lain. Setelah terbiasa dengan keunikannya, Anda dapat secara konsisten membuat kopi yang nikmat dengan sedikit kekacauan.

Namun, ada beberapa area yang perlu diperbaiki. Sistem dosis otomatis cenderung menggunakan terlalu banyak kopi untuk satu shot ganda, sehingga Anda perlu menyesuaikan waktu penggilingan secara manual. Meski pengaturan bisa diubah dengan instruksi yang disediakan, preset default sebaiknya dikalibrasi ulang agar lebih mudah digunakan, terutama bagi yang baru belajar membuat espresso.

Secara keseluruhan, Philips Barista Brew adalah pilihan yang solid bagi barista rumahan yang mencari mesin espresso yang andal dan serbaguna, menggabungkan otomatisasi dan kontrol manual dengan baik.

Masalah lain yang saya alami adalah tamper, yang didesain dengan pegas sehingga membatasi tekanan yang dapat diterapkan pada puck kopi. Bahkan dengan kopi yang digiling halus, seduhan espresso saya sering kali dituangkan terlalu cepat, dan indikator tekanan di bagian depan mesin menunjukkan bahwa tekanan belum mencapai sembilan bar yang ideal. Untuk mengatasi ini, saya mencoba beberapa solusi. Menggiling kopi sedikit lebih kasar membuat volume kopi dalam portafilter menjadi lebih besar—bayangkan perbedaan antara ember penuh pasir versus ember penuh batu—dan biasanya menyebabkan aliran lebih cepat karena air dapat melewati ampas kopi dengan lebih mudah. Jika Anda menyesuaikan penggiling dengan tepat, Anda mungkin bisa menekan kopi cukup keras untuk mengkompensasi hal ini. Alternatifnya, Anda bisa menggiling lebih banyak kopi agar jumlahnya dalam basket bertambah, sehingga lebih mudah untuk menekan dengan kuat. Namun, ini bisa memboroskan biji kopi dan menyebabkan pegangan menyentuh kepala penyeduhan jika terlalu banyak, yang dapat menghambat aliran air yang tepat saat proses seduh.

Nikmati fleksibilitas dalam menjaga ukuran gilingan dan dosis kopi sesuai preferensi Anda, sambil menggunakan tamper pihak ketiga yang sederhana untuk menekan tampilan kopi daripada menggunakan perangkat bertekanan pegas. Meskipun tamper ini terasa nyaman di tangan, mungkin sedikit terlalu dirancang berlebihan untuk penggunaan sehari-hari.

Saat memilih Barista Brew, pertimbangkan harganya dibandingkan dengan mesin espresso serupa. Beberapa model seperti De’Longhi La Specialista Touch lebih mudah dioperasikan, namun Barista Brew menawarkan penghematan signifikan jika dibeli langsung dari pabrikan, terutama saat sedang ada diskon. Jika Anda tidak puas dengan tamper kalibrasi yang disertakan, Anda dapat dengan mudah membeli alternatif berkualitas tinggi dengan harga yang lebih terjangkau.

Secara keseluruhan, Philips Barista Brew menawarkan nilai yang sangat baik untuk harganya. Ini adalah mesin espresso kompak all-in-one yang sempurna untuk barista rumahan yang menginginkan kualitas tanpa harus mengeluarkan biaya berlebihan.

Philips Barista Brew: Harga dan Ketersediaan

Peluncuran Philips Barista Brew dilakukan pada Januari 2024, dengan harga Rp9.700.000 / £580,99 (sekitar Rp14.000.000). Namun, Anda sering dapat menemukannya dengan diskon—saat ini, tersedia langsung dari Philips seharga £449,99. Periksa harga terbaru di bawah.

Harga ini cukup standar untuk mesin espresso semi-otomatis seperti ini dan serupa dengan model lain yang memiliki fitur serupa. Misalnya, pilihan yang serupa adalah De’Longhi La Specialista Arte Evo. Jika Anda mencari mesin dengan fitur canggih seperti pengocok susu otomatis atau layar sentuh, seperti De’Longhi La Specialista Touch, Anda harus membayar sedikit lebih mahal.

Philips Barista Brew dilengkapi dengan satu tempat pengisian biji kopi, tetapi ada juga versi dengan dua tempat pengisian yang dapat menampung biji berbeda dan mudah berganti antara keduanya. Model tersebut sedikit lebih mahal, sekitar Rp10.200.000 / £624,99 (sekitar Rp16.000.000) sebelum diskon.

desain seduh barista Philips

Philips Barista Brew adalah mesin kopi yang ringkas dan ringan, sehingga mudah disisipkan ke dalam dapur modern mana pun. Desainnya yang ramping menampilkan bodi plastik hitam kokoh dengan aksen stainless steel brushed di bagian depan, menggabungkan gaya dan kepraktisan.

Mengoperasikan mesin ini dengan mudah menggunakan tombol yang terletak di bagian depan, dan gunakan dial samping untuk mengeluarkan air panas dan steam. Mesin ini menawarkan tiga pilihan minuman: espresso single, espresso ganda, dan americano. Anda juga dapat menyesuaikan hasil seduhan sesuai keinginan dengan mengatur waktu penyeduhan dan dosis kopi, yang panduannya jelas terdapat dalam buku petunjuk yang disertakan.

The version of the Philips Barista Brew I tested comes with a single bean hopper, but there's also a version with a two-part hopper that allows you to switch between different beans on-the-fly – a welcome feature for those of us who prefer decaf in the afternoon. The dual-hopper version is only a little more expensive, and is well worth considering.

The hopper sits on top of a ceramic burr grinder that offers 15 grind settings, which are adjusted by rotating the hopper. The burrs move smoothly, and dismantling the grinder for cleaning proved straightforward. The machine comes with a small cleaning kit that includes a brush for this purpose.

Penggiling kopi menawarkan kendali yang tepat, memungkinkan Anda untuk mengatur dosis waktu atau mengoperasikannya secara manual dengan menekan pegangan portafilter ke bagian belakang mesin, kemudian sedikit miring ke atas untuk mengaktifkan saklar. Tangki air yang terletak di bagian belakang mesin kopi ini mudah dilepas dengan pegangan yang kokoh. Meskipun beberapa ulasan menyebutkan bahwa tangki ini sempit dan agak sulit dibersihkan, sebenarnya tangki ini lebih lebar dibandingkan banyak mesin kopi lain yang diuji tahun ini, sehingga memungkinkan untuk menjangkau bagian dalam dengan kain dan handuk. Perlu diperhatikan bahwa mesin ini tidak dilengkapi dengan filter air, sehingga Anda mungkin perlu membeli filter secara terpisah untuk memastikan kualitas air yang optimal.

The steam wand has a good range of motion, and can be adjusted using a cool-touch silicone handle. Should it become clogged, you’ll find a double-ended pin tool for clearing any blockages tucked away behind the drip tray, where it’s unlikely to be found by children, or become lost. The sharper end of the pin even has a safety cap to protect your fingers.

The Barista Brew comes with a 48mm portafilter and four filter baskets – single and double-walled, for single and double shots. The double-walled (pressurized) baskets are more forgiving if you haven't quite nailed your coffee-making technique just yet, and make it easier to make a consistently well-extracted shot.

The portafilter handle has a rubberized area at the front of the basket, which makes it easy for you to stabilize it on the edge of your kitchen counter while tamping, without the need for a separate mat. It also has a powder ring that twists onto the basket that’s intended to keep things tidy during grinding, although I found it didn't prevent grounds flying out.

You also get the usual stainless steel milk pitcher, which is perfectly well made, and a "calibrated" tamper that only lets you compress the ground coffee a certain amount. It's an interesting idea, but in practice I struggled to get a properly extracted coffee because it wasn't tamped down hard enough.

Finally, the Barista Brew has a cup-warmer on top – something I always appreciate, but which is usually missing from espresso machines in this price bracket.

kinerja seduh barista Philips

The Philips Barista Brew is fundamentally a very good coffee machine, and once you’re familiar with its quirks you’ll be able to make consistently good espresso. However, its guided brewing features aren't quite as straightforward as it might first appear – and in some cases, it’s easier to do things yourself.

The Barista Brew heats quickly, and its set of clearly labelled buttons are intuitive to use once it’s up to temperature. The standout design feature is the large central pressure gauge, which lets you see how well your coffee is extracted before you even taste it. Some higher-end coffee makers I’ve tested will determine whether the pressure was too high or too low and offer feedback on a color touchscreen, but the analog pressure meter does the job just as well.

The machine’s pump is quiet in operation, too, averaging 60dB during use (about the same as a dishwasher or normal conversation). Some coffee makers can reach up to 70dB, so the Barista Brew definitely sits towards the more comfortable end of the scale.

My main issues with this machine involve grinding and tamping. The Philips Barista Brew offers a grind time setting to help with dosing. Just turn a dial on the front of the machine to decide how much coffee to dispense, hold the grind button to toggle between single and double shots, and tap it again to start grinding. Unfortunately, even when turned down to one of the lowest settings, the machine ground far more beans than I actually needed – even though I was using one of the finest grind sizes. I had to scoop out a good portion of grounds before I could consider tamping them down.

It was much easier to ignore the dosing button and do things the old-fashioned way: use a digital scale to weigh the handle, zero the scale, push the handle against the back of the machine until the dosage looked right (about 18g for a double espresso), weigh it again, and make any tweaks to achieve the correct weight.

The grinder was also a bit messy. The Philips Barista Brew has a powder ring that twists onto the top of the basket before grinding, which should direct ground coffee inside. However, in use I found that ground coffee still had a tendency to shoot out onto my work surface and the rest of the machine. Coffee grounds were particularly prone to accumulating on the funnel directly below the grinder, which needed wiping after every use. It seems this issue is likely caused by static electricity.

According to Philips, the spring-loaded tamper is calibrated to help you create a perfect puck; but during my tests, I found it didn’t apply as much pressure as I'd like. As a result, water ran through the grounds too quickly, and the machine failed to reach the optimum nine bars of pressure, even with very finely ground coffee (as shown on the pressure gauge).

Therefore, the resulting drinks were often under-extracted and a little sour-tasting –something verified by my colleague Peter Berenski, the resident coffee-buff at TechRadar's sister site, Tom’s Guide. The video below shows a typical under-extracted double espresso pouring in just 15 seconds rather than the ideal 28 seconds.

You can get around this issue by using a third-party 58mm tamper; the "calibrated" unit supplied with the machine feels like a solution in search of a problem. The machine would be better with something simple. You can also try grinding your coffee more coarsely, so that the same weight of grounds take up more space, or simply use more beans – but this feels like a waste.

On a happier note, the machine’s steam wand is excellent. You don’t have precise control over the pressure (the dial on the side of the machine simply lets you choose between steam and water), but once it’s up to temperature, it maintains good pressure for the length of time it takes you to texturize your milk.

Automatic milk systems can be a nice touch for new users, but a manual wand delivers more flexibility, letting you adjust your technique for dairy or non-dairy milks.

Haruskah Anda Membeli Philips Barista Brew

You’re looking for an affordable espresso machine

The Philips Barista Brew is often available at a healthy discount, and is one of the most affordable bean-to-cup machines you can buy.

You’re already comfortable with the fundamentals

If you already know how to dose, tamp and steam, the Philips Barista Brew will be a piece of cake to use.

You’re intimidated by manual controls

The Philips Barista Brew offers guided brewing features, but in my experience it works best when you take coffee-making into your own hands. If you want more assistance, a model such as the Ninja Luxe Café may be a better option.

You want to keep your kitchen pristine

The Philips Barista Brew’s grinder has a tendency to propel coffee across your worktop, and grounds accumulate around the chute. A barista towel will be invaluable.

Philips Barista Brew: Pertimbangan dan Pilihan

Temukan De'Longhi Dedica Style EC685, mesin kopi manual yang ringkas dan ramah di kantong, cocok untuk menyeduh espresso favorit di rumah. Meskipun membutuhkan gilingan kopi terpisah, hal ini memberikan fleksibilitas lebih dalam memilih tingkat kehalusan gilingan agar mendapatkan kopi yang sesuai selera. Ingin tahu lebih lengkap? Baca ulasan lengkap kami di sini.

bagaimana saya menguji Philips Barista Brew

Saya menguji mesin espresso Philips Barista Brew selama seminggu, mencoba kedua keranjang bertekanan dan keranjang satu lapis untuk membandingkan hasilnya. Saya menyesuaikan penggiling kopi agar mendapatkan ekstraksi yang optimal dan menggunakan sistem dosis otomatis serta penggilingan manual. Untuk kesegaran, saya menggunakan biji arabika dari kedai kopi lokal dan susu cair utuh yang dibeli tepat sebelum pengujian.

Saya membandingkan kopi yang dibuat dengan Philips Barista Brew dengan hasil dari pengaturan espresso manual saya sendiri, yang meliputi mesin espresso berkualitas tinggi dan penggiling biji keramik.

Untuk informasi lebih lanjut tentang cara kami menguji, meninjau, dan memberi penilaian terhadap mesin kopi dan pembuat espresso, kunjungi halaman proses peninjauan kami how we test, review, and rate products on TechRadar.

Pertama kali direview pada Mei 2025.

Untuk melihat mesin espresso yang direkomendasikan dan ulasan lengkapnya, kunjungi Gaggia Classic.