Percayakan TechRadar untuk pengujian produk secara menyeluruh. Kami menghabiskan waktu berjam-jam untuk mengevaluasi setiap item atau layanan yang kami tinjau, sehingga Anda dapat dengan percaya diri membuat keputusan pembelian terbaik. Find out more about how we test.

Ulasan De'Longhi Magnifica Evo Next: gambaran singkat selama dua menit

De’Longhi Magnifica Evo Next adalah versi yang ditingkatkan dari mesin kopi Magnifica Evo yang populer, memperluas rangkaian mesin kopi otomatis dari merek Italia ini dari biji ke cangkir. Mesin ini unggul dalam menyeduh espresso yang kaya rasa dan beraroma dengan crema yang halus.

Mesin ini menawarkan berbagai pilihan minuman berbasis kopi, masing-masing dapat disesuaikan dan disimpan ke dalam profil sehingga Anda dapat menikmati cangkir yang sempurna setiap saat. Dilengkapi dengan teknologi pengocokan susu LatteCrema dari De’Longhi, mesin ini memudahkan pembuatan cappuccino, macchiato, dan minuman berbasis susu lainnya. Namun, meskipun popularitas susu nabati semakin meningkat, mesin ini saat ini belum mendukung profil terpisah untuk alternatif susu nabati.

Menggunakan Evo Next cukup mudah bagi sebagian besar pengguna yang sudah familiar dengan mesin kopi otomatis penuh. Pemula mungkin akan mengalami kurva belajar, terutama jika baru mengenal mesin kopi otomatis dari biji ke cangkir. Jika Anda beralih dari mesin kapsul atau mesin espresso manual, mungkin membutuhkan beberapa percobaan untuk mendapatkan hasil seduhan yang sempurna. Bersiaplah melakukan beberapa penyesuaian melalui percobaan sebelum secara konsisten mendapatkan espresso yang sesuai keinginan.

Layar yang intuitif dan terang serta tombol yang jelas memberi kemudahan dalam menavigasi menu dan pengaturan. Salah satu bagian yang memerlukan penyesuaian awal adalah penggiling. Berbeda dengan beberapa model sebelumnya, De’Longhi menyarankan hanya menyesuaikan penggiling saat mesin sedang berjalan, yang awalnya cukup membingungkan. Petunjuk yang lebih jelas dalam buku panduan mengenai bagaimana perubahan pengaturan gilingan memengaruhi rasa espresso akan sangat membantu, terutama bagi pemula mesin kopi.

Meski bukan mesin kopi otomatis terkecil atau yang paling tenang, dan mungkin tidak menyeduh espresso secepat beberapa pesaingnya, setelah dikuasai, mesin ini mampu menghasilkan hasil yang sangat baik dan berbagai pilihan minuman. Hal ini membuatnya kompetitif dengan mesin kopi biji ke cangkir lain yang berkualitas tinggi.

Selain itu, Evo Next dihargai lebih terjangkau dibandingkan dengan banyak model serupa dari merek lain, menjadikannya pilihan menarik bagi mereka yang mencari kopi berkualitas dengan harga lebih terjangkau, meskipun harga dapat bervariasi tergantung lokasi Anda.

Ulasan de'Longhi Magnifica Evo Next: harga dan ketersediaan

Harga De’Longhi Magnifica Evo Next bervariasi di seluruh dunia. Di Inggris, harganya sekitar £499,99, di Australia sebesar AU$1.149, dan di AS, terdaftar sebesar $999,95, yang lebih tinggi dari kurs konversi mata uang atau tarif yang mungkin seharusnya.

Ini bukan kali pertama pelanggan di AS menghadapi harga yang melambung, karena masalah serupa juga pernah terjadi dengan mesin kopi otomatis lainnya, seperti De’Longhi Eletta Explore, yang secara historis dihargai lebih tinggi di AS dibandingkan di Inggris dan Australia—sebelum adanya perubahan tarif terbaru.

Jika dibandingkan dengan KitchenAid KF6 yang memiliki fitur serupa, yang dihargai sekitar $1.199 / £1.299 / AU$1.799, Magnifica Evo Next tetap menawarkan nilai yang sangat baik. Meskipun KitchenAid KF6 beroperasi lebih tenang dan dilengkapi dengan beberapa fitur perawatan tingkat profesional, mesin ini tidak dilengkapi dengan carafe susu standar, sehingga Anda harus menggunakan selang ke dalam teko atau cangkir, atau membeli yang optional.

Ulasan De'Longhi Magnifica Evo Next: desain dan fitur

The De’Longhi Magnifica Evo Next is a smart-looking coffee machine in a matte silver-and-black colourway. It’s the same size as other models in the Magnifica Evo range, including the Magnifica Evo, at 44 x 36 x 24cm (W x D x H), making it pretty big by espresso machine standards. I had it set up next to my trusted Nespresso Vertuo Pop pod coffee machine throughout the testing process and the difference in size was, well, sizeable, even on my relatively large kitchen counter. You will, therefore, need to make sure you have the space on your countertop to accommodate it.

Seperti halnya model lain dalam seri ini, wadah biji kopi ditempatkan di bagian atas, jadi Anda membutuhkan ruang ekstra di atas mesin agar mudah menuang biji kopi. Dalam pengaturan saya, dengan lemari yang dipasang di dinding tepat di atasnya, hanya cukup ruang untuk menuang satu kantong 1kg ke dalam hopper. Karena hopper tidak kedap udara, saya menyarankan menyimpan biji kopi dalam wadah terpisah dan mengambilnya sesuai kebutuhan. Jika Anda hanya menyeduh beberapa cangkir sehari, sebaiknya buat cukup kopi sekaligus agar biji tetap segar.

Ada juga saluran kecil untuk kopi bubuk jika Anda tidak menggunakan biji utuh—meskipun menggunakan biji yang baru digiling membuat perbedaan besar, jadi kopi bubuk instan biasanya tidak disarankan untuk mesin dengan kualitas ini.

Sebuah roda kontrol manual di dalam wadah biji kopi memungkinkan Anda menyesuaikan 13 pengaturan gilingan. Roda ini diberi tanda dari 1 sampai 7—di mana 1 adalah gilingan paling halus dan 7 adalah paling kasar—dengan setengah langkah di antaranya. Pabrikan menyarankan memulai dengan pengaturan default di angka 5, yang cocok untuk kebanyakan pengguna. Saat mengubah pengaturan gilingan, lakukan hanya saat mesin sedang menggiling untuk mencegah kerusakan pada burr. Setelah melakukan penyesuaian, seduh minimal dua cangkir agar pengaturan baru dapat berfungsi dengan baik.

Selain pengaturan gilingan, ada lima opsi intensitas untuk setiap minuman, yang akan saya bahas di bagian performa. Menemukan kombinasi yang sempurna sesuai selera Anda mungkin memerlukan sedikit eksperimen selama hari-hari awal penggunaan, tetapi ini memungkinkan pengalaman kopi yang sangat personal dan sesuai keinginan.

Jika Anda mencari mesin espresso rumahan yang menyederhanakan proses penyeduhan, Teknologi Bean Adapt dari De’Longhi La Specialista Touch merekomendasikan pengaturan yang ideal berdasarkan minuman yang Anda pilih. Meski mesin ini menawarkan fitur pintar, tetap diperlukan beberapa penyesuaian manual dibandingkan model yang lebih otomatis.

Selama pengujian, saya bereksperimen dengan pengaturan gilingan dan menemukan bahwa menggunakan pengaturan paling halus (1) mencegah mesin menuang kopi, malah menampilkan pesan error dan menuangkan ampas ke dalam wadah pembuangan. Mengatur penggiling ke pengaturan default 5 menghasilkan hasil yang jauh lebih baik.

Mesin ini dilengkapi dengan dua nosel yang dapat dinaikkan atau diturunkan agar sesuai dengan berbagai ukuran cangkir atau mug, dan dapat menyeduh dua shot espresso sekaligus. Wadah tetes di bawah cangkir dapat digeser keluar dengan mulus, bersamaan dengan tempat sampah internal untuk ampas kopi bekas.

Tangki air berkapasitas besar 60,9 fl oz (1,8L) terletak di sisi kanan dan dapat digeser keluar dari bagian depan, sehingga pengisian ulang menjadi lebih mudah—jauh lebih praktis dibandingkan model dengan tangki air di belakang. Beberapa pengguna mungkin lebih menyukai mesin manual dengan tangki air di bagian depan, yang bisa lebih sederhana dioperasikan.

Mesin ini juga dilengkapi dengan strip penguji kekerasan air untuk membantu Anda memilih pengaturan kekerasan air yang sesuai saat pengaturan awal, serta filter air yang dipasang dengan sekrup di bagian bawah tangki.

Untuk minuman berbasis susu atau teh, La Specialista Touch dilengkapi dengan nosel air panas dan carafe susu berkapasitas 9,4 fl oz (280ml) yang menggunakan sistem LatteCrema. Kedua komponen ini terpasang pada sambungan di bagian kiri depan dan hanya bisa digunakan satu per satu, sehingga beralih fungsi membutuhkan waktu sejenak. Carafe susu dan bagian-bagiannya mudah dilepas, dibersihkan, dan aman untuk mesin pencuci piring.

Pengendalian dilakukan melalui tombol sentuh lembut di panel atas, masing-masing melambangkan opsi minuman tertentu. Terdapat juga tombol panah untuk menyesuaikan ukuran dan kekuatan minuman, serta tombol OK untuk mengonfirmasi pilihan Anda.

Kustomisasi minuman sangat mudah dan luas. Anda dapat mengatur kekuatan favorit dan mengubah volume standar untuk berbagai gaya kopi dan pilihan susu. Fitur ini diakses dengan menekan tombol ‘my’, yang memungkinkan hingga tiga profil pengguna per minuman.

Saat membuat profil kustom, mesin akan menuang kopi atau susu sampai Anda menghentikannya pada tingkat yang diinginkan. Setelah disimpan, memilih minuman yang sama nanti akan secara otomatis menuang sesuai preferensi yang telah Anda tetapkan.

Layar TFT berukuran 2,4 inci yang jernih menampilkan informasi penting, termasuk gambar minuman jadi dan umpan balik yang ramah, seperti dorongan semangat saat Anda membuat beberapa minuman.

Perlu dicatat bahwa beberapa nama minuman mencerminkan warisan Italia mesin ini. Misalnya, nama umum seperti flat white tidak standar di Italia, sehingga tidak tercantum. Sebagai gantinya, opsi terdekat adalah Sage/Breville Oracle Jet, yang menawarkan susu berbusa tetapi dengan foam yang lebih sedikit dibandingkan cappuccino tradisional.

Ulasan De'Longhi Magnifica Evo Next: Kinerja dan Fitur

As I’ve already mentioned, the De’Longhi Magnifica Evo Next will consistently produce great-tasting coffee, but only after you’ve figured out which settings are best for you. I experimented a fair amount with grind and intensity settings – initially with poor, unusable results – but once I found the best settings for my taste, there was no stopping me from making excellent coffee after coffee.

Saya cukup puas dengan ketebalan crema yang dihasilkan, yang seharusnya cocok untuk sebagian besar pecinta kopi. Jika Anda lebih menyukai crema yang sangat tebal pada espresso atau kopi Anda, mungkin Anda ingin mempertimbangkan KitchenAid KF6 sebagai alternatif. Magnifica Evo Next menawarkan kemampuan untuk membuat 11 jenis minuman berbasis kopi, masing-masing dapat disesuaikan dari segi kekuatan, suhu, dan volume. Pilihan yang tersedia meliputi: espresso, cappuccino, kopi, long coffee, Americano, doppio, latte macchiato, campuran cappuccino, dan espresso macchiato. Selain itu, mesin ini dapat mengeluarkan air panas dan susu panas, meskipun tidak mendukung penyeduhan dingin seperti beberapa model terbaru. Saat pengujian, saya menemukan bahwa pengaturan default untuk campuran cappuccino favorit saya tidak sekuat yang saya inginkan—yang diatur pada level 3 dari 5, saya menaikkannya ke maksimum 5 untuk rasa yang lebih kuat. Pengaturan yang lebih tinggi ini berarti lebih banyak biji kopi digiling dan dipadatkan ke dalam puck, menghasilkan espresso yang lebih kuat. Tidak ada kontrol khusus untuk mengatur tingkat busa atau suhu susu, tetapi jenis susu yang digunakan mempengaruhi kualitas busa. Misalnya, saya menggunakan susu oat dan menemukan bahwa susu oat standar menghasilkan hasil yang kurang memuaskan, sementara susu oat gaya barista dengan kandungan lemak lebih tinggi menciptakan busa yang lebih tebal. Meskipun saya umumnya fleksibel dengan pilihan susu, mereka yang menginginkan tekstur tertentu mungkin perlu bereksperimen dengan berbagai merek dan tipe untuk mendapatkan busa yang ideal. Saya agak kecewa dengan cara susu keluar dari cerat—cenderung menyalak daripada mengalir dengan lancar, yang tidak biasa pada mesin yang lebih premium.

For time-conscious coffee drinkers, you’ll want to know that pouring an espresso at intensity level 5 – which grinds the largest amount of beans – took around 40 seconds. Larger drinks, such as my cappuccino mix, took longer at nearly 1 min 30 seconds, including dispensing milk. This time is on par with the Magnifica Evo automatic coffee machine, but there are faster machines that are cheaper, so it's a slight shame that De’Longhi hasn’t been able to speed up the brew time with this model. If you want your coffee fast, a Nespresso machine can cut those times down considerably – my Vertuo Pop, for example, takes around 30 seconds to pour a 150ml pod.

I also found the Magnifica Evo Next quite noisy in use. It bothered me so much that I took a reading with the Decibel X app on my phone and, when placed next to the machine, it reached 82dB when grinding beans (nearly 20dB louder than the Quiet Mark-certified KitchenAid KF6), 72dB when tamping and emptying the coffee puck, and 66dB when pouring a coffee.

Where the Magnifica Evo Next makes less of a fuss is maintenance. After each milk-based drink, the machine asks you to run a quick-rinse cycle, which uses water from the tank to flush any buildup from the carafe’s spout. You’ll also be notified on the display when it’s time to empty the drip tray and grounds container.

For more thorough cleaning, a dedicated Maintenance menu can be found in the settings, with options to run water through the machine to rinse it and run a descaling cycle (the machine will let you know if a descaling is necessary). You can also check the status of the water filter, run a more thorough cycle for the milk carafe when it’s connected, and drain any water from the system if you’re planning to transport it.

Finally, a panel on the right-hand side of the machine, accessible when you remove the water container, houses the brewing unit. This detaches easily with a pinch of the two red-colored clips and can be run under a tap to remove any buildup of coffee.

haruskah Anda membeli De'Longhi Magnifica Evo berikutnya

You want some control over your coffee

While it’s automatic, the Magnifica Evo Next still gives you plenty of options for personalization, which can all be saved to multiple user profiles.

You enjoy a variety of coffee-based drinks

With 11 drinks to choose from, most coffee connoisseurs should be catered to, or it can even help you discover something new.

You’re short on counter space

The Magnifica Evo Next isn’t the biggest automatic coffee machine ever, but it certainly can’t be called compact.

You drink plant-based milk

This machine doesn’t discriminate against plant-based milks, but there aren’t any specific foaming or temperature profiles for dairy alternatives either.

De'Longhi Magnifica Evo Next: pertimbangan dan alternatif

Temukan Smeg BCC13, pilihan utama kami untuk mesin espresso dari biji ke cangkir yang menggabungkan kemudahan penggunaan dengan desain yang stylish. Sepenuhnya otomatis, mesin ini menyeduh kopi lezat tanpa usaha, membuat rutinitas pagimu menjadi lebih menyenangkan.

Pelajari lebih lanjut dalam ulasan lengkap kami: Ulasan Smeg BCC13

Tertarik membeli? Cek penawaran ini: Lihat Penawaran

Jika kamu lebih suka pendekatan yang lebih manual, De’Longhi La Specialista Touch menawarkan pengalaman semi-otomatis, cocok untuk pemula yang ingin lebih banyak kendali. Mesin ini membimbing kamu melalui proses penyeduhan dan harganya lebih ramah di kantong dibanding model dengan fitur lebih lengkap.

Baca ulasan lengkapnya: Ulasan De’Longhi La Specialista Touch

Temukan penawaran terbaik di sini: Lihat Penawaran

De'Longhi Magnifica Evo Next: Bagaimana saya menguji mesin espresso

I used the De’Longhi Magnifica Evo Next at home with the same supermarket-brand coffee beans that we use in the TechRadar Australia office (in a Breville Oracle Jet), so I’m already familiar with the flavor. I followed the setup instructions by first testing the water hardness (hard) and configured the machine accordingly, which included needing to insert the supplied water filter.

I used the machine to pour a variety of the available drinks to assess the crema, flavor and time required. I also used the LatteCrema carafe to froth fridge-cold oat milk, of both the barista and non-barista varieties.

First reviewed May 2025